Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριές, ελιές, κάππαρη, φέτα, κρουτόνια, ρίγανη, ελαιόλαδο
Αλλεργιογόνα:
• Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη , δηλαδή: σίτος (όπως η όλυρα και ο σίτος khorasan),σίκαλη, κριθάρι, βρώμη ή υβριδικές ποικιλίες τους και προϊόντα με βάση τα δημητριακά αυτά.
• Λούπινο ( χταπόδι, καλαμάρι, κ.α.) και προϊόντα του.
• Γάλα και γαλακτοκομικά συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης.