Φιλέτο στέικ στη σχάρα, συνοδεύεται με σως μπερνέζ στο πλάι μαγειρεμένο κατά επιλογή
Αλλεργιογόνα:
• Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη , δηλαδή: σίτος (όπως η όλυρα και ο σίτος khorasan),σίκαλη, κριθάρι, βρώμη ή υβριδικές ποικιλίες τους και προϊόντα με βάση τα δημητριακά αυτά.
• Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά.
• Γάλα και γαλακτοκομικά συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης.
• Μουστάρδα και προϊόντα προερχόμενα από αυτή ( σινάπι ).