Δημιουργήστε το δικό σας Πιάτο!
- Διαλέξτε οποιαδήποτε 4 sashimi
(6 τεμάχια ανά είδος):
Λαβράκι
Γαλαζόπτερος Τόνος
Κοιλιά Γαλαζόπτερου Τόνου
Σολομός
Κοιλιά Σολομού
Γαρίδες
Χταπόδι
Χτένια
Και διαλέξτε 4 ρόλλς
(8 τεμάχια ανα είδος):
- Τρίγωνα Μάκι - Τρίγωνα από σολομό, αβοκάντο και τυρί κρέμα. Τηγανίζεται σε τεμπούρα. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Ουνάκι Τεμπούρα Ρολό - Ρολό από χέλι, σπαράγγια, πορτοκαλί έμπικο, αβοκάντο και τυρί κρέμα. Τηγανίζεται σε τεμπούρα. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Κάτσου Ρολό - Ρολό από ψημένο τόνο, τυλιγμένο σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανισμένο. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι και μουστάρδα με μέλι.
- Μεσογειακά Ρολό Σολομού - Ρολό από σολομό, αβοκάντο, σπαράγγια και τυρί κρέμα. Γαρνιρισμένο με σολομό, σάλτσα τεριγιάκι, ιαπωνική μαγιονέζα, πορτοκαλί έμπικο ελαφρά ψημένο με φλόγιστρο.
- Τραγανό Δέρμα Σολομού - Ρολό με τηγανητό δέρμα σολομού, αβοκάντο, τυρί κρέμα και πορτοκαλί έμπικο. Τηγανίζεται σε τεμπούρα και σερβίρεται με σάλτσα από γλυκό τσίλι.
- Ρόκετ Μάκι - Ρολό από σολομό και αβοκάντο, τυλιγμένο σε πορτοκαλί έμπικο.
- Ντάιναμαϊτ Μάκι - Ρολό από σολομό και αγγουράκι, τυλιγμένα με μαύρο σουσάμι. Γαρνιρισμένο με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι.
- Καλιφόρνια Μάκι - Ρολό με γαρίδα, αβοκάντο, αγγουράκι και μαρούλι, τυλιγμένο σε πορτοκαλί έμπικο. Γαρνιρισμένο με σάλτσα αβοκάντο.
- Φιλαδέλφεια Μάκι - Ρολό από καπνιστό σολομό, τυρί Φιλαδέλφεια και αβοκάντο. Γαρνιρισμένο με μαύρο χαβιάρι.
- Τζάμπο Μάκι - Ρολό από τηγανητές γαρίδες γίγαντας και αβοκάντο. Γαρνιρισμένο με σάλτσα αβοκάντο, πορτοκαλί και μαύρο έμπικο.
- Χορτοφαγικό Μάκι - Ρολό από σπαράγγια, αβοκάντο, αγγουράκι, μαρούλι και καρότο. Τυλιγμένο με λευκό και μαύρο σουσάμι.
- Κορεάτικο Πικάντικο Ρολλ - Επιλογή από: Σολομό ή Τόνο με Κορεάτικη γλυκιά πάστα τσίλι, νιφάδες τεμπούρα, πράσα κρεμμυδιού, Ιαπωνική μαγιονέζα και ρολό γαρίδας. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα.
- Έμπι Τσίλι - Ρολό από κομμάτια γαρίδας, ιαπωνική μαγιονέζα,αυγοτάραχο γαρίδας, νιφάδες τεμπούρα, φρέσκο κρεμμύδι και σκόνη τσίλι. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.
- Μεξικάνικο Τσίλι - Ρολό από γαλαζόπτερο τόνο, νιφάδες τεμπούρα, σκόνη τσίλι, φρέσκο κρεμμύδι και ιαπωνική μαγιονέζα, αναμεικτα όλα μαζί τυλίγονται σε ρολό. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.
- Κάτερπιλαρ Ρολ - Ρολό από βραστές γαρίδες και πίκλα από ιαπωνικό ραπανάκι. Γαρνιρισμένο με αβοκάντο, σάλτσα τεριγιάκι, λευκό και μαύρο σουσάμι.
- Τεμπούρα Μάκι - Ρολό από τηγανητές γαρίδες και αβοκάντο, τυλιγμένο σε μαύρο σουσάμι. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Ρέινμπόου Μάκι - Ρολό από γαρίδα και αγγουράκι. Γαρνιρισμένο με σολομό, γαλαζόπτερο τόνο και αβοκάντο.
- Κρέιζι Μάκι - Ρολό από κομμάτια γαρίδας, λεπτές φέτες καρότο και αγγουράκι, σουσάμι, νιφάδες togarashi, νιφάδες τεμπούρα, λάδι από σουσάμι και ιαπωνική μαγιονέζα, αναμεικτα όλα μαζί τυλίγονται σε ρολό. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.