Δημιουργήστε το δικό σας Πιάτο!
Διαλέξτε οποιαδήποτε 4 sashimi
(4 τεμάχια ανά είδος):
Λαβράκι
Γαλαζόπτερος Τόνος
Κοιλιά Γαλαζόπτερου Τόνου
Σολομός
Κοιλιά Σολομού
Γαρίδες
Χταπόδι
Χτένια
Και διαλέξτε 4 ρόλλς
(8 τεμάχια ανα είδος):
- Τρίγωνα Μάκι - Τρίγωνα από σολομό, αβοκάντο και τυρί κρέμα. Τηγανίζεται σε τεμπούρα. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Ουνάκι Τεμπούρα Ρολό - Ρολό από χέλι, σπαράγγια, πορτοκαλί έμπικο, αβοκάντο και τυρί κρέμα. Τηγανίζεται σε τεμπούρα. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Κάτσου Ρολό - Ρολό από ψημένο τόνο, τυλιγμένο σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανισμένο. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι και μουστάρδα με μέλι.
- Τζάμπο Μάκι - Γαρίδες Tempura, αβοκάντο, πορτοκαλί ebico και μαύρο χαβιάρι. Τυλίγονται σε ψίχουλα ψωμιού και τηγανίζονται. Γαρνιρισμένα με σάλτσα αβοκάντο και σάλτσα τεριγιάκι.
- Μεσογειακά Ρολό Σολομού TORCHED - Ρολό από σολομό, αβοκάντο, σπαράγγια και τυρί κρέμα. Γαρνιρισμένο με σολομό, σάλτσα τεριγιάκι, ιαπωνική μαγιονέζα, πορτοκαλί έμπικο ελαφρά ψημένο με φλόγιστρο.
- Ρόκετ Μάκι - Ρολό από σολομό και αβοκάντο, τυλιγμένο σε πορτοκαλί έμπικο.
- Ντάιναμαϊτ Μάκι - Ρολό από σολομό και αγγουράκι, τυλιγμένα με μαύρο σουσάμι. Γαρνιρισμένο με σολομό, πικάντικη μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι.
- Καλιφόρνια Μάκι - Ρολό με γαρίδα, αβοκάντο, αγγουράκι και μαρούλι, τυλιγμένο σε πορτοκαλί έμπικο. Γαρνιρισμένο με σάλτσα αβοκάντο.
- Φιλαδέλφεια Μάκι - Καπνιστός σολομός, τυρί Φιλαδέλφεια και αβοκάντο. Τυλιγμένα σε μαύρο ebiko και γαρνιρισμένα με μυρωδάτο τυρί και μαύρο χαβιάρι.
- Χορτοφαγικό Μάκι - Ρολό από σπαράγγια, αβοκάντο, αγγουράκι, μαρούλι και καρότο. Τυλιγμένο με λευκό και μαύρο σουσάμι.
- Ρέινμπόου Μάκι - Ρολό από γαρίδα και αγγουράκι. Γαρνιρισμένο με σολομό, γαλαζόπτερο τόνο και αβοκάντο.
- Έμπι Τσίλι - Ρολό από κομμάτια γαρίδας, ιαπωνική μαγιονέζα,αυγοτάραχο γαρίδας, νιφάδες τεμπούρα, φρέσκο κρεμμύδι και σκόνη τσίλι. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.
- Μεξικάνικο Τσίλι - Ρολό από γαλαζόπτερο τόνο, νιφάδες τεμπούρα, σκόνη τσίλι, φρέσκο κρεμμύδι και ιαπωνική μαγιονέζα, αναμεικτα όλα μαζί τυλίγονται σε ρολό. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.
- Ρολ Καβουριού - Κρέας καβουριού και γαρίδες αναμεμειγμένα με αβοκάντο, σχοινόπρασο, σουσάμι, νιφάδες tempura, kikkoman και ιαπωνική μαγιονέζα. Με furikake, πικάντικη μαγιονέζα και σάλτσα teriyaki.
- Τεμπούρα Μάκι - Ρολό από τηγανητές γαρίδες και αβοκάντο, τυλιγμένο σε μαύρο σουσάμι. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τεριγιάκι.
- Κρέιζι Μάκι - Ρολό από κομμάτια γαρίδας, λεπτές φέτες καρότο και αγγουράκι, σουσάμι, νιφάδες togarashi, νιφάδες τεμπούρα, λάδι από σουσάμι και ιαπωνική μαγιονέζα, αναμεικτα όλα μαζί τυλίγονται σε ρολό. Γαρνιρισμένο με το ίδιο μείγμα και πορτοκαλί έμπικο.